L'ïle de Fort George 2

De retour de notre promenade sur l'île Fort George, vers 17h00, Mme Sam-Cromarty a fait cuire une oie et des banniques sur feu de bois dans notre tipi. Une de ses filles, deux de ses amies ainsi que ses trois enfants ont partagé le repas ( très traditionnel ) avec nous. Ils sont tous partis les uns après les autres sans même un au revoir. Ils nous ont dit que ce n'était pas dans leurs coutumes de dire au revoir. Pour eux, c'est comme s'ils ne se reverraient jamais, sinon. En cri, il n'y a pas de mot pour dire au revoir.

Préparation de la bannique

Cuisson de la bannique et de l'oie.

La bannique est prête...

L'oie aussi...

Invitons quelques personnes, pour partager le repas.

Humm!