lundi 28 janvier 2013

Visite de maisons

À Lo de Marcos, plusieurs activités sont organisées pour venir en aide à la population locale. Il y a, entre autres, les organismes Los Amigos de Lo de Marcos et La Casa de Los Ninos. Samedi, à l’achat d’un billet au coût de 200 pesos, nous pouvions faire la visite de certaines maisons situées à Lo de Marcos. Et les profits en entier étaient versés à La Casa de Los Ninos pour des activités physiques. Nous avons visité de superbes maisons dont voici l’album...

jeudi 24 janvier 2013

Un peu de chocolat !

Avez-vous déjà mangé des grillons au chocolat? Moi, non ! Je sais que certains zoos en font des dégutations quelquefois…

Hier, je cuisinais. La recette demandait du miel. Je vais le chercher dans l’armoire, plutôt sombre. Je fouette la préparation en ajoutant la quantité de miel (que je verse directement du contenant au bol). À la fin, je dépose le fouet et passe un doigt autour du pot de miel pour enlever le surplus. Étant une véritable bibite à sucre, je lèche mon doigt.

Je constate tout à coup de petits points noirs sur le rebord du pot. Au même moment je sens des picotements le long de ma main. Celle-ci grouille de fourmis tête d’épingle!!! Je prends alors conscience que je viens probablement d’avaler trois, quatre, voire une dizaine de fourmis!!!

Il ne semble pas y avoir de fourmis dans ma préparation, mais... et si je la reprenais avec du chocolat, plutôt !

dimanche 20 janvier 2013

Restaurant Outback

La dernière fois que nous sommes allés à Puerto Vallarta, nous avons pris notre repas au restaurant Outback (Outback est une chaine). Un steak house vraiment bon !

L’intérieur du restaurant est plutôt sombre, la lumière extérieure est coupée par les stores des fenêtres qui sont fermées. Probablement pour couper la faible luminosité qui peut empêcher de bien voir les nombreuses écrans de télévision qui diffusent matchs de foot, tennis ou autres sports (après tout nous sommes dans un resto-bar) !

On nous installe à une banquette : confortable et plus intime à mon avis, qu’une table et quatre chaises ! Nous avons tous commandé des steaks que nous avons beaucoup aimés, accompagnés d’un vin rouge très correct. Je ne mange pas beaucoup de viande rouge, mais lorsque j’en mange, j’aime bien qu'il soit tendre et fondant. C’est ce que j’ai retrouvé dans mon assiette. Un succulent filet mignon avec une sauce aux crevettes, accompagnés d'une purée de pommes de terre assaisonnée juste à point. Une assiette copieuse et savoureuse.

Et nous nous sommes laissé tenter par un énorme dessert que nous avons partagé, Camille et moi. Un brownie maison surmonté de glace à la vanille et crème fouettée... Voyez la photo plus bas… Cochon, je vous dis ! Mais si bon !

Un restaurant à essayer de nouveau.

Voici le lien : ICI.  Et quelques photos "empruntées" sur le site Internet du resto :




jeudi 17 janvier 2013

En route vers Puerto Vallarta

Faire le trajet dans une voiture conduite par un Mexicain peut être toute une aventure. Au Québec, nous devons suivre un cadre, disons-le, plutôt rigide en ce qui concerne la conduite automobile. Au Mexique, il y a aussi des lois écrites, des lois « dites », et d’autres qui apparaissent un jour sans que nous sachions d’où elles viennent. Il est donc difficile de s’y retrouver. Alors, comme touristes, nous jouons de prudence. Les Mexicains, eux, se rendent du point A au point B à la façon… mexicaine.

Il y a quelques jours, nous sommes allés à Puerto Vallarta. Nous accompagnions nos amis, les propriétaires du terrain de camping La Parota. Nous étions 5 adultes et deux enfants… dans une Honda Accord ! Comme dans les années 70 (ou les années avant) nous avons maximisé l’espace !

Nous partons en fin d’avant-midi en passant par la très montagneuse et très sinueuse Nationale 200. Notre « co-pilote » (Camille pour ne pas le nommer) installe un CD de musique typiquement mexicaine. Notre chauffeur se met à chanter et nous entamons notre route vers Puerto Vallarta dans une ambiance toute locale.

Trois camions ralentissent notre course. Qu’à cela ne tienne, on dépasse sur une ligne double… les TROIS ! Ouf ! Il s’en est fallu de peu ! À l’arrière du véhicule, nous, les 5 femmes, nous penchons soit à droite, soit à gauche en suivant les courbes que la voiture effectue. Nous arrivons à l’entrée du village de San Quintin où il y a plusieurs « topes », moment tout indiqué pour dépasser de nouveau quelques camions. Boumm, boumm, boumm… En arrière, nous sursautons au rythme des dos-d’âne.

On suit de près deux autres voitures qui dépassent elles aussi et, encore de justesse, on se faufile entre une voiture et un camion ! Notre chauffeur doit freiner brusquement, un chien vient de passer entre nous et l’autre voiture ! Mêmes les chiens, au Mexique, sont casse-cous!

Nous continuons. Des réparations nous arrêtent quelques instants. Nous dépassons les ouvriers qui réparent les trous au sol. Ils sont à côté d’un camion.

« C’est un feu que je vois à l’arrière du camion ? » que je demande. « Si ! » Celui-ci est alimenté au charbon (ou au pétrole) et permet de chauffer l’asphalte avant de la poser. Eh Ben !

A l’entrée de Bucerias, un peu avant Puerto Vallarta, nous nous arrêtons à un feu rouge. Plusieurs vendeurs, jongleurs, et divers quémandeurs sont là, espérant un peu d’argent. Nous continuons encore quelques kilomètres, toujours en nous faufilant à gauche et à droite pour nous rendre jusqu’à notre destination que nous atteindrons en moins d’une heure, alors qu’il faut entre 75 et 90 minutes pour le faire.

C’est bien ça : faut le faire!

vendredi 11 janvier 2013

Un randonnée à vélo

Un matin, Camille me dit qu'il s'en va à vélo sur un sentier qu'il n'a encore jamais fait, de l'autre côté de la Nationale 200. Une piste de 12 km que quelqu'un dont nous suivons le blogue fait depuis plusieurs années...

- J'ai imprimé le tracé, me dit-il.

- Ok, je t'accompagne ! (On sait ce que ça fait de le laisser partir seul à vélo ;) )

Nous partons donc par une journée plutôt nuageuse pour nous rendre au départ du sentier en suivant la 200 sur un peu moins de 2 km. Mais 2 km qui, pour moi, étaient plutôt désagréables ! Pas d'accotement pour rouler, les voitures, camions et autobus qui nous frôlent à 100km/heure... j'avais hâte d'être rendue sur le sentier... (Camille est un peu plus téméraire que moi, faut-il le préciser !)

Nous empruntons donc le début du sentier et nous nous arrêtons à une première fourche...

- C'est à gauche... me dit Camille.

Je regarde à gauche et suggère plutôt à droite. Par instinct. On a ça, nous, les femmes ! Camille me regarde enfourche son vélo et se dirige... à gauche ! Évidemment, je le suis!

Nous faisons quelques tours de roue et nous voici de nouveau à une croisée de chemins. D'un commun accord, nous nous dirigeons vers la gauche, en nous éloignant davantage du village de Lo de Marcos.

Sur la route, quelques champs, des chevaux, des oiseaux,...

Nous finissons par arriver à l'entrée d'un village. Nous demandons où nous sommes. À l'entré du village de Villa Morelos nous répond une dame. Je me dit que nous ne sommes pas dans le bon coin du tout... Nous lui demandons s'il est possible de nous rendre vers Ursulo par la route que nous voyions serpenter jusqu'en haut de la montagne...

- Peut-être, nous dit-elle.

Nous décidons de suivre la route en question et finissons par rebrousser chemin, car au fur et à mesure que nous avancions dans la montagne, la route rétrécissait.

Nous revenons sur nos pas et arrivons non loin de la croisée que j'aurais empruntée, mais nous reprenons à GAUCHE ! Faut croire que la gauche était prédestinée pour Camille cette journée-là !

J'avance de peines et de misères dans la garnotte avec mon vélo hybride. Je dois souvent m'arrêter, car mes roues s'enlisent. Nous faisons comme ça un ou deux kilomètres et nous nous arrêtons quelques fois pour prendre des photos. À un moment donné, nous décidons de rebrousser chemin et je dis à Camille de ME suivre...

Nous retournons vers la première fourche et empruntons le sentier de droite, celui que je voulais prendre. Nous ferons quelques kilomètres avant que Camille me dise que nous étions perdus et devrions rebrousser chemin.

- Regarde ! dis-je. Il y a quelqu'un là-bas et ça semble être un touriste (pas besoin de vous dire qu'en tant que touriste, on se reconnaît facilement !)

Effectivement, c'était un touriste qui se dirigeait vers nous, mais en plus, c'était la personne qui, depuis plusieurs années, faisait ce parcours...

La morale de cette histoire : MESDAMES, SUIVEZ VOTRE INSTINCT !

jeudi 3 janvier 2013

Hé ! On est entrain d'oubliez de vous souhaiter la bonne année...


BONNE ANNÉE 2013 À TOUS NOS LECTEURS ET LECTRICES, TOUS LES VOEUX QUE NOUS PUISSIONS VOUS SOUHAITER EN CETTE OCCASION !

CONTINUEZ DE NOUS LIRE ET D'ÉCRIRE VOS COMMENTAIRES QUI SONT TOUJOURS LES BIENVENUS !

AU PLAISIR DE VOUS LIRE !

mercredi 2 janvier 2013

BBQ mexicain

Il y a quelques jours, nous avons été invités à partager un repas avec nos hôtes de La Parota. Un diner de tacos sur un BBQ typiquement mexicain (comme nous l’a dit Juan José). Une heure avant le repas, Juan José m’a montré comment il préparait le charbon de son BBQ ainsi que la viande. Très simples à faire, mais tellement savoureux, ces tacos à la mexicaine… On saupoudre un peu de sel d’ail sur les tranches de viandes et sur quelques échalotes vertes lavées grossièrement, on met tout ça sur la grille du BBQ avec quelques chorizos, et hop! le tour est joué. Après la cuisson de la viande, que l’on coupe en lanières, on prend une tortilla de maïs (ou de farine de blé) toute chaude, on met les chorizos, le boeuf, un peu de sauce verte (très piquante) ou rouge (plus raisonnable), un peu de guacamole, les échalotes cuites : un DÉLICE ! 

 Hum ! Une petite recette facile pour nos BBQ, l’été prochain…