Journal des semaines qui passent : Tome 5

Cette semaine, j'ai fait des pains (entre autres choses) que nous avons mangés accompagnés de bons oeufs frais, d'un fromage Haloumi, de cœurs de palmiers, de feuilles de vigne surmontées d'un peu de crème sûre et raisins secs, avec du pâté de foie et des olives... Miam ! Vive la simplicité ! (La simplicité? s'exclame Camille.)

Bon, et puisque la température était un peu plus clémente, j'ai continué à étendre la poussière de pierre dans l'entrée...

... pendant que Camille s'occupait de nettoyer le petit boisé près de la rivière. Il y a récupéré plein de beaux petits bois pour faire un feu.

Et, on continue à agrandir et à rénover l'intérieur de la grange pour les poules...

Un secret entre nous: Camille est amoureux de Sissy, notre Ameraucana. 

On la voit ici s'acharner sur un énorme chou que mon homme a suspendu à une corde. Les poules en raffolent et passent leur journée à "gosser" sur les feuilles.

Journal des semaines qui passent : Tome 4

Voilà une autre semaine de passée. Nous nous approchons du mois de mai, qui, nous l'espérons, sera plus chaud qu'avril.

Voici quelques photos de notre semaine du 19 avril 2020...

Un dindon, solitaire, qui a traversé notre terrain...  Joséphine l'a bien vu, mais étant donné la taille de l'oiseau, elle a préféré laisser faire (déjà qu'elle a une peur bleue des poules).

Un matin, en allant faire la récolte des oeufs... surprise! On dirait que Marquise nous a pondu un oeuf d'autruche.

Le couvercle de la boîte ferme difficilement... hihihi! Quand on a cassé l'oeuf, on a vu qu'il contenait deux jaunes.

Et, puisque le printemps est officiellement arrivé, le beau temps a suivi (même si c'est pas chaud, chaud). Nous commençons donc nos NOMBREUX travaux extérieurs... supervisés par Marquise et Sissy !

Le premier papillon de la saison:

On ne s'y connaît pas en lépidoptères, mais ça ressemble à ceci (http://www.luontoportti.com/suomi/fr/perhoset/polygonia-l-album-fr).

Mon homme avait besoin d'une petite coupe de cheveux, alors, après avoir visionné une petite vidéo sur internet, je me sentais tout à fait en mesure de pratiquer ma "technique"... hihihi ! Et vous savez quoi? C'est très réussi, je suis contente de moi. Mais vous devrez me croire sur paroles, parce que mon homme refuse que je publie des photos de sa pomme.

Malgré le printemps, on a eu quand même un matin tristounet. C'est le Québec, hein.

Mais bon, ça n'a pas duré.

Distribution de moelle après un excellent osso bucco. Succès assuré avec les poules.

Ici, Joséphine joue à cache-cache...

Quelques chevreuils sont passés dans le champs en face de la maison, de l'autre côté de la route de rang. Je les ai photographiés au téléobjectif:

Et, on n'oublie jamais de cuisiner avec des produits québécois ! Par exemple, les confitures La Fraisonnée (dont nous avions visité l'usine en Abitibi, il y a une dizaine d'années). Notre visite a été mentionné sur ce blogue d'ailleurs (https://leschroniquesdematamata.blogspot.com/2010/08/la-sarre-et-la-fraisonnee.html)

Histoire de poules : tome 1

Chapitre 1

Béatrice: Camille, tasse-toé de là, c'est une urgence. Faut que je parle aux autres!

Sissy: Oh, crotte, Marquise! Voilà la Béatrice qui panique encore une fois.
Marquise: Qu'est-ce qu'elle a découvert, cette fois? Un complot de pot-au-feu?

Marquise: Filons avant qu'elle nous trouve! Allez, avance!

Marquise: Réfugions-nous dans la grange.

Marquise: Tiens? C'est nouveau, ça. Je me demande à quoi ça sert.

Marquise: Oh, Sissy, t'as vu ce cylindre gris? Il y a quoi, là-dedans? Arrête de picorer, je t'ai posé une question.

Sissy: Fais semblant de picorer, tête heureuse! T'as oublié déjà qu'on fait semblant de ne pas entendre la Béatrice?
Marquise: Oh, zut! C'est vrai. Où avais-je la tête? Bon... euh... picorons, picorons...

Béatrice: Ah, Marquise, t'es là! T'es sourde ou quoi? J'appelle tout le monde depuis tantôt. 
Marquise: Euh... ouiiii? (Sissy a réussi à filer par en-arrière, la chanceuse.)
Béatrice: Suis-moi, il faut que je te parle de quelque chose.

Marquise: Et tu ne peux pas m'en parler ici?
Béatrice: Non. Camille est à côté et avec sa manière de nous regarder tout le temps en rigolant, je pense qu'il comprend tout ce qu'on dit.
Marquise: L'ignoble individu.
Béatrice: Je ne te le fais pas dire.

Marquise: Oh, Bianca, tu viens?
Bianca: (Ronflements... ronflements...) Hein? euh... Pourquoi on me réveille, là. Je rêvais d'insectes et de vers juteux qu'on n'a pas vus depuis des mois à cause de cette fichue neige et...
Béatrice: Ça va, tu te rendormiras après. Suivez-moi, j'ai à vous parler de choses sérieuses. 

Béatrice: Oups! Nancy est juste à côté à gosser dans la terre le long de la grange. Bon, écoutez: on fait semblant de picorer et je chuchote. Écoutez-moi attentivement...

Béatrice: Vous avez remarqué la bonbonne de propane? Ça sert au poêle BBQ. Je soupçonne les humains de préparer des brochettes de poulet.
Marquise: Qu'est-ce que tu racontes? Tu as déjà vu un humain bouffer une poule, toi? C'est une légende urbaine.

Béatrice: C'est ça! Traite-moi de menteuse, tant qu'à y être! Fous le camp, grosse nulle! Tu ne me crois jamais!

Bianca: Qu'est-ce qui t'arrive Béatrice? T'es rendu avec un sale caractère, tu sais. C'est la ménopause. Gare à toi si tu cesses de pondre.
Béatrice: Cette grosse Marquise et sa compère Sissy ne me croient jamais. Je les aurai prévenues, hein!

Bianca: Je pense que tu t'en fais pour rien. Camille est tellement gentil. Je le soupçonne même de ne manger que du boeuf. Et je ne serais pas surprise d'apprendre que Nancy est végétarienne.
Béatrice: Et les chattes aussi sont végétariennes, peut-être?

Bianca: Tu vas te péter un ulcère de gésier, c'est moi qui te le dis. 
Béatrice: C'est ça. Mais quand on sera toutes en train de griller sur le BBQ, il sera trop tard pour me présenter vos excuses.

Bianca: (BBQ de poulet! Et puis quoi encore? Du bouillon et des vol-au-vent?) 

Chapitre 2

Marquise : J'espère pouvoir picorer en paix, aujourd'hui. Manquerait plus que Béatrice me gosse encore avec ses "fake news".

Marquise : Bonne Mère! La voilà! Fuyons discrètement vers le terrain de boue.

Marquise : Merde! Merde! Merde! Elle m'a repérée.
Béatrice: Ah, Marquise! Je te cherchais. Figure-toi que j'ai découvert un autre complot des humains.

Marquise : Béatrice, s'il-te-plaît. Sacre-moi patience.
Béatrice: Tu regretteras de ne pas m'avoir écoutée quand tu découvriras que Camille et Nancy... tiens-toi bien, tu ne croiras pas à ça... Camille et Nancy mangent nos oeufs en... en OMELETTES!!!

Marquise : On dirait vraiment que tu crois à tes propres bêtises.
Béatrice: Je sais que vous me prenez toutes pour une toutoune, mais je t'assure... Oh, c'est quoi, ça? Un ver?!?!

Béatrice: Oh, miam-miam! Ça fait des mois qu'on n'en a pas eu. Je vais me régaler! 
Marquise : (Quelle toutoune! Profitons-en pour filer discrètement.)

Sissy : Oh, Marquise! T'étais où? Je te cherchais.
Marquise: J'étais encore pognée avec Béatrice et ses élucubrations.

Marquise: Cette fois, c'est une histoire si invraisemblable que ça frise la folie pure. 

Sissy : Elle a dû encore inventer une rumeur sur un prétendu complot humain menaçant la vie des poules?
Marquise: Bingo!

Sissy : Incroyable. Comment peut-elle penser que ces êtres merveilleux, qui passent leur vie à prendre soin de nous, chercheraient à nous faire du mal.

Marquise: Selon elle, ils mangent nos oeufs.

Sissy : Sérieux?

Marquise: Sérieux.

Sissy : L'âge l'a rendue sénile.

Marquise: C'est ce que je me dis.