jeudi 2 mars 2017

Évenement culinaire, Carnaval de Mazatlan 2017

Mercredi passé, nous nous sommes rendus à la Plazuela Machado où il y avait de petites dégustations de nourriture cuisinée à la mexicaine par les chefs des différents restaurants de la place. C'était aussi l'occasion de rencontrer les duchesses, les reines et les rois du Carnaval. Lorsque nous sommes arrivés sur la plaza, vers 13h30, il y avait un orchestre qui animait l'endroit et les dégustations commençaient...



Nous pensions que c'était pour tout l'après-midi, mais ce n'était que pour la durée du temps où la délégation de nobliaux faisait le tour des kiosques avec la cohorte de photographes et de journalistes...




...après que tout ce beau monde eût goûté les plats, ces derniers étaient vides... et on ne les remplissait plus. Hihihi ! Nous aurions aimé goûter à certains d'entre eux, mais nous avions mangé avant de partir et à 14h30, il n'y avait plus rien !

Une petite reine...

Une princesse un peu dégoutée qui semble se dire : "Ouach ! Moi, j'aime pas quand c'est brûlé !"

Mais ce fut intéressant d'y aller et de se mêler à la population.

Par la suite, nous avons marché dans les rues avoisinantes et avons trouvé un restaurant (en dehors de la zone touristique) où il n'y avait que des Mexicains. Un vrai resto de la place, beau, bon et pas cher! Ce fut encore une belle découverte.


Mole... vous savez: cette sauce au chocolat ! Miam !

Petite photo de couple !

À retenir : Restaurante La Maria de Jalisco, juste à côté de la cathédrale et pas loin de la Pazuela Machado...


Pour terminer: de retour à la Plazuela Machado pour un petit dessert au Cafe Brownies... J'ai donné ma dernière part à un itinérant qui nous le demandait.

3 commentaires:

  1. Effectivement super belle photo de vous deux!
    Je me répète mais les calories n'ont vraiment pas d'emprise sur vous!

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  2. Qu'est ce qu'il y a dans l'assiette au dessus de la photo de votre couple ?
    Que mangent les Mexicains avec la sauce au chocolat ?
    Nancy toujours gourmande
    amitiés
    Claudette

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  3. @Pierrôt et Sylvie : Je montre beaucoup de photos où l'on mange, mais les autres jours, nous sommes au régime sec ! Hihihi !

    @Claudette : Sur le menu, le nom du plat était "Torito" (ou quelque chose comme ça). C'était une tortilla avec de la viande à l'intérieur, du fromage fondu et une sauce tomate. Très, très bon ! Quant à la sauce mole dans mon assiette, elle est servie sur une cuisse de poulet.

    Ouain, c'est vrai que je suis un peu gourmande ! J'aime goûter à tout !

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