vendredi 10 juillet 2015

Ma critique RESTO-PERSO : Restaurant Cari

Me revoilà avec une critique d'un restaurant asiatique : Le Cari.

Nouveau pour moi, mais un restaurant qui existe depuis plusieurs années. Le Soleil le met au premier rang des meilleurs restaurants asiatiques de Québec en 2013 (voir : http://www.lapresse.ca/le-soleil/vivre-ici/alimentation/201302/21/01-4624227-lasie-sur-le-podium.php).

Situé au 5000, 3e Avenue Ouest, à Québec, on le trouve au bout d'une petite bâtisse commerciale. La décoration intérieure est agréable et un peu plus recherchée que les restaurants asiatiques habituels (avec leur décor parfois kitch et leurs bibelots de toutes sortes ramassant la poussière)! Fait intéressant, comme pour la plupart des restaurants asiatiques, nous pouvons apporter notre vin (ce qui réduit la facture).

Pour débuter le repas, on nous sert une soupe dont le liquide visqueux et plutôt insipide laisse sur la faim... j'ai demandé un peu de sauce sirachiri et de sauce soya pour le "fioume" qui manquait.

Ensuite vient le rouleau, croustillant, moins gras que dans bien des restos similaires, mais dont la composition pâte et chair manque d'équilibre à mon avis. Servi accompagné de raviolis farcis bien garnis qu'on cache sous une sauce au beurre d'arachides excellente (mais, bon, moi je suis vendue au beurre d'arachides).

Puisque nous sommes un groupe de quinze, nous ne sommes pas tous servis en même temps. Nous sommes d'ailleurs répartis en deux tables (difficile de trouver un restaurant avec des tables assez longues pour accueillir quinze personnes quand même).

En plat principal, mon homme et moi optons pour un menu à deux (petit bémol, il n'y a pas ici de table d'hôte pour une personne). Notre choix nous permet de goûter à différents plats de poulet, crevettes et boeuf... dont le poulet Général Tao, épicé comme on l'aime (pour ceux qui aiment manger épicé, goûtez aux petits piments: wouhououuu!). Un Général Tao excellent ! Suivi d'un boeuf à l'orange croustillant dans une sauce à l'orange bien relevée... On aime, on aime... On adorrrrre ! Tout ça accompagné de riz et de légumes.

Portions généreuses, nourriture excellente: un endroit à découvrir... ou à redécouvrir !


 




 Miam ! Miam !

2 commentaires:

  1. J'adore les restos asiatiques. Je le garde en note si ma soeur et moi allons à Québec finalement cet été! Merci!

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  2. @Pierrôt et Sylvie : Plein d'activités à Québec ! Des festivals, aux expositions, en passant par les fêtes de la Nouvelle-France au mois d'août...

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