Vous aimez les plats épicés de cumin, cari, cardamome, coriandre, curcuma… les plats indiens, savoureux et goûteux? Vous aimez les généreuses portions et les prix abordables? Vous aimerez sûrement Saveurs de L’Inde. Moi, c’est une cuisine que j’adore. En fait, j’adore toutes les cuisines qui sont épicées et aromatiques !
Aux Saveurs de L’Inde, la dernière fois où j’y suis allée, c’était un midi, en semaine. Le menu midi est abordable : table d’hôte à moins de 15$, incluant soupe, plat principal (copieux), dessert et breuvage chaud. Si vous prenez une bière ou du vin et y ajoutez le pain Naan qui est un supplément, vous trouverez peut-être la facture élevée pour un repas du midi (soit dit en passant, le pain Naan, bien que succulent et sans trop d’excès de beurre, est de trop pour moi).
Les plats que nous avons commandés étaient très bons : le poulet au beurre dans une sauce orangée et sucrée, le sag à l’agneau épicé avec épinard, le tout servi avec riz, salade et légumes (qui trempaient dans une sauce sucrée à tomber par terre !). Cependant, la soupe (plutôt un bouillon) en entrée n’était pas à tout casser…
Pour compléter le repas, le dessert était un tapioca aux cocos très sucré, épicé (et dans lequel il y avait une gousse de cardamome et deux raisins secs !)... et très bon. J’aurai voulu terminer avec le Masala Chai (le thé indien) aromatisé aux clous de girofle, mais il n’y en avait pas ce midi-là (ou ils n’en servent pas le midi?)…
Pour y être allée quelquefois, ce restaurant indien d’une cinquantaine de places est parmi les très bons à Québec (c’est sûr qu’il n’y a pas des tonnes de restos indiens à Québec, mais en tout cas...). Le service était impeccable et tous les plats étaient pleins de saveurs ! À essayer! (Sur la rue Maguire à Sillery.)
