lundi 29 mai 2023

MA CRITIQUE RESTO-PERSO : GAO

 GAO est situé sur la rue St-Jean à Québec. À l'emplacement même du restaurant La Campagne, d'autrefois. C'est maintenant une autre génération qui à pris les rennes de l'endroit en le transformant complètement ! Wow ! Cela est réussi !  Le menu est beaucoup plus simple, moins de plats mais tout aussi succulent et abordable.


Moins de place assise, je suppose que la majorité des gens prennent pour emporter.



Pour ma part, j'ai dégusté une excellente soupe repas...


Et... la personne avec qui j'étais, m'a dit avoir mangé un très bon Général Tao. 

Un concept qui évitera la fermeture de l'endroit si une autre pandémie surviendrait (on ne le souhaite pas!). Mais aussi un concept, selon moi, qui évite un peu le gaspillage alimentaire en offrant une carte réduite avec des plats pour emporter. 

Ouvert le jour en semaine et fermé le dimanche.

On y retournera assurément !

https://gaocomptoirvietnamien.com/