vendredi 1 mars 2013
lundi 25 février 2013
San Pancho
Dimanche, nous sommes allés à San Pancho (ou San Francisco). Nous avons pris un colectivo sur la rue principale du village de Lo de Marcos. Un colectivo dans lequel nous étions 5 passagers, plus le chauffeur qui roulait passablement vite. On avait tendance à pencher à gauche… puis à droite. Avec une suspension plutôt molle, le chauffeur qui parlait dans son cellulaire (tout en conduisant à une vitesse excessive), j’avais hâte d’arriver !
Nous avons passé quelques heures à nous promener dans les rues de San Pancho.
Domingo, fuimos a San Pancho (o San Francisco). Tomamos un colectivo en la calle principal de Lo de Marcos. Un colectivo en lo que estábamos 5 pasajeros, más el conductor que manejaba muy rápido. Teníamos una tendencia a inclinarnos a la izquierda… y a la derecha. Con una suspensión muy suave y el conductor hablando en su celular (y en una velocidad excesiva), ¡tenía prisa de llegar!
Pasamos unas horas caminando por las calles de San Pancho.
jeudi 21 février 2013
La plage des cavernes
Cette semaine j’ai accompagné des amis à une plage isolée que l’on appelle: la plage des cavernes.
Avant de nous y rendre nous avions lu ceci :
Plage des cavernes
Petite plage, pas de vagues, située dans une baie entourée de cavernes. Bon endroit pour pique-nique, baignade et apnée dans les cavernes. Chemin accessible, dernière côte nécessite un véhicule 4X4.
Directions :
Village : El Divisadero, passé La Penita, au km 81 tourner à gauche, indication du village Vista Encatada; continuer sur la route principale. Après avoir passé le village, continuer jusqu’à une intersection et y prendre le chemin de gauche, il y a une clôture ouverte et un bâtiment de chaque côté, continuer jusqu’en bas et vous y êtes.
Nous sommes donc partis, pique-nique en main, vers 9h00 pour nous y rendre. La température était plutôt fraiche en cette journée nuageuse. Assise en arrière du 4X4 sans toit j'ai trouvé ça un peu frisquet, surtout au retour sous les nuages gris menaçants.
Comme indiqué sur le papier, nous nous sommes rendus jusqu'au km 81, un peu après La Penita et nous avons tourné à gauche. Après avoir quitté l'asphalte, nous avons traversé un "village", si petit qu'il aurait pu passer inaperçu ! Nous avons continué sur cette route (si l'on peut appeler ça une route !) très cahoteuse, étroite et sinueuse, tout en gardant la gauche !
Nous avons fini pas arriver à la clôture fermée, avec la bâtisse, et nous avons continué jusqu'au bout... un peu avant le ravin ! En fait, nous avons dû rebrousser chemin après avoir traversé un champ si cahoteux que je me serais crue dans un manège à La Ronde, et ce gratuitement ! Hi ! hi !
Au retour, à la barrière, celle-ci était entrouverte (est-ce le gardien qui, nous ayant vu passer, s'est dit : "Ils vont revenir sous peu" en se bidonnant !). Nous nous sommes informés et, effectivement, c'est là que nous devions passer moyennant 50 pesos par véhicule (nous avons rencontré un couple qui, eux, avaient payé 25 pesos...)
- Vous allez voir le chemin est beau ! (on a pas toute la notion de la beauté des choses, hi ! hi !... et le tour de manège a continué, hi ! hi !)
La plage est petite et très isolée. Et la journée où nous sommes allés, il y avait des vagues contrairement à ce que le papier mentionnait. Mais c'était un bel endroit pour un pique-nique. Voici quelques photos :
Avant de nous y rendre nous avions lu ceci :
Plage des cavernes
Petite plage, pas de vagues, située dans une baie entourée de cavernes. Bon endroit pour pique-nique, baignade et apnée dans les cavernes. Chemin accessible, dernière côte nécessite un véhicule 4X4.
Directions :
Village : El Divisadero, passé La Penita, au km 81 tourner à gauche, indication du village Vista Encatada; continuer sur la route principale. Après avoir passé le village, continuer jusqu’à une intersection et y prendre le chemin de gauche, il y a une clôture ouverte et un bâtiment de chaque côté, continuer jusqu’en bas et vous y êtes.
Nous sommes donc partis, pique-nique en main, vers 9h00 pour nous y rendre. La température était plutôt fraiche en cette journée nuageuse. Assise en arrière du 4X4 sans toit j'ai trouvé ça un peu frisquet, surtout au retour sous les nuages gris menaçants.
Comme indiqué sur le papier, nous nous sommes rendus jusqu'au km 81, un peu après La Penita et nous avons tourné à gauche. Après avoir quitté l'asphalte, nous avons traversé un "village", si petit qu'il aurait pu passer inaperçu ! Nous avons continué sur cette route (si l'on peut appeler ça une route !) très cahoteuse, étroite et sinueuse, tout en gardant la gauche !
Nous avons fini pas arriver à la clôture fermée, avec la bâtisse, et nous avons continué jusqu'au bout... un peu avant le ravin ! En fait, nous avons dû rebrousser chemin après avoir traversé un champ si cahoteux que je me serais crue dans un manège à La Ronde, et ce gratuitement ! Hi ! hi !
Au retour, à la barrière, celle-ci était entrouverte (est-ce le gardien qui, nous ayant vu passer, s'est dit : "Ils vont revenir sous peu" en se bidonnant !). Nous nous sommes informés et, effectivement, c'est là que nous devions passer moyennant 50 pesos par véhicule (nous avons rencontré un couple qui, eux, avaient payé 25 pesos...)
- Vous allez voir le chemin est beau ! (on a pas toute la notion de la beauté des choses, hi ! hi !... et le tour de manège a continué, hi ! hi !)
La plage est petite et très isolée. Et la journée où nous sommes allés, il y avait des vagues contrairement à ce que le papier mentionnait. Mais c'était un bel endroit pour un pique-nique. Voici quelques photos :
lundi 18 février 2013
La St-Valentin et le chocolat
Mercredi soir, nous avons fêté la St-Valentin entre amis. En fait, la St-Valentin, c’était jeudi, mais nous avons préféré aller dans un restaurant une journée avant, parce que la journée même tout le monde s’y précipitent.
Nous sommes donc allés au restaurant, mercredi soir... entre amis. Car la St-Valentin est aussi la journée de l’amitié (j'ai décidé ça) ! Le restaurant où nous sommes allés, est le Vista de Guayabitos. Il est situé tout en haut d’une colline avec une vue sur tout le village de Rincon de Guayabitos. Les tables sont placées de façon à ce que les clients puissent avoir une vue exceptionnelle sur la mer et le village. Une vue magnifique et une cuisine excellente étaient au rendez-vous.
En entrée, Camille et moi avons partagé une salade de pommes, noix et fromage bleu sauce à la moutarde et au miel. Même si elle était très bonne, il y avait pourtant trop de sauce et ceci masquait le goût fin des pommes et la saveur des noix et du fromage. En plat principal, j’ai commandé du poisson qui était excellent et Camille, des crevettes à la noix de coco… et quelles crevettes ! Une seule équivalait presque à mon morceau de poisson ! Lui aussi a trouvé son plat excellent.
Tout le monde ayant bien (et trop) mangé, tous semblaient vouloir partir. Je me suis abstenue de commander café ou dessert. Mais, j’avais un goût de sucre, de chocolat fondant que j’aurais voulu combler… Lendemain (jour officielle de la St-Valentin), au retour de mon cours de danse de l’après-midi, ayant toujours mon goût de sucre, j’ai cuisiné un pouding au chocolat dans la mijoteuse. J’ai mis plus de crème, plus de chocolat et moins de sucre ! Le pouding était fondant, moelleux, il était exquis ! Enfin, j’ai pu savourer le dessert que j’attendait depuis deux jours !
Quelques photos...
El dia de San Valentin
El miércoles, en la noche, nosotros celebramos el dia de San Valentin con los amigos. De hecho, San Valentin era el jueves, pero nosotros preferíamos ir a un restaurante el día antes, porque, el dia mismo, todo el mundo se precipitarían.
Fuimos a un restaurante en la noche del miércoles, con el pretexto de "celebrar" el dia de San Valentín entre amigos. Porque el Día de San Valentín es también el día de la amistad (lo decide) ! El restaurante que nos fuimos es el Vista de Guayabitos. Él restaurante esta situado en la cima de una colina con una vista de todo el pueblo de Rincón de Guayabitos. Las mesas están situadas de modo que los clientes pueden tener una vista excepcional del mar y el pueblo. Habia vista maravillosa y comida excelente.
De aperitivo, Camille y yo compartimos una ensalada de manzanas, nueces y de queso azul con una salsa de mostaza y miel. Aunque estaba bueno, tensa demasiada salsa y esto enmascara en buen sabor de las manzanas y el sabor de los nueces y queso. Para mi plato principal, pedí pescado, que fue excelente y Camille camarónes al coco ... ¡El camarón era muy grande! Uno de ellos era equivalente a mi pedazo de pescado! Camille estaba muy gustoso con su platillo.
Todo el mundo tuvo una buena cena y se abstuvo de pedir el café o postre. Pero yo tenía un antojo de azúcar y chocolate negro que quería llenar...
El dia siguiente (Día del San Valentín oficial) de volvi a mis clases de baile por la tarde, siempre me gusto el azúcar y cocinaba un pastel de chocolate en la olla de cocción lenta. Le puse más crema, más chocolate y menos azúcar! El pastel se estaba fundiendo, suave y dulce, estaba delicioso! Por fin ! Tuve la oportunidad de disfrutar el postre que yo había estado esperando durante dos días!
(Muchas gracias a mi profesor, Edgar, para corrigir mi texto.)
Nous sommes donc allés au restaurant, mercredi soir... entre amis. Car la St-Valentin est aussi la journée de l’amitié (j'ai décidé ça) ! Le restaurant où nous sommes allés, est le Vista de Guayabitos. Il est situé tout en haut d’une colline avec une vue sur tout le village de Rincon de Guayabitos. Les tables sont placées de façon à ce que les clients puissent avoir une vue exceptionnelle sur la mer et le village. Une vue magnifique et une cuisine excellente étaient au rendez-vous.
En entrée, Camille et moi avons partagé une salade de pommes, noix et fromage bleu sauce à la moutarde et au miel. Même si elle était très bonne, il y avait pourtant trop de sauce et ceci masquait le goût fin des pommes et la saveur des noix et du fromage. En plat principal, j’ai commandé du poisson qui était excellent et Camille, des crevettes à la noix de coco… et quelles crevettes ! Une seule équivalait presque à mon morceau de poisson ! Lui aussi a trouvé son plat excellent.
Tout le monde ayant bien (et trop) mangé, tous semblaient vouloir partir. Je me suis abstenue de commander café ou dessert. Mais, j’avais un goût de sucre, de chocolat fondant que j’aurais voulu combler… Lendemain (jour officielle de la St-Valentin), au retour de mon cours de danse de l’après-midi, ayant toujours mon goût de sucre, j’ai cuisiné un pouding au chocolat dans la mijoteuse. J’ai mis plus de crème, plus de chocolat et moins de sucre ! Le pouding était fondant, moelleux, il était exquis ! Enfin, j’ai pu savourer le dessert que j’attendait depuis deux jours !
Quelques photos...
El dia de San Valentin
El miércoles, en la noche, nosotros celebramos el dia de San Valentin con los amigos. De hecho, San Valentin era el jueves, pero nosotros preferíamos ir a un restaurante el día antes, porque, el dia mismo, todo el mundo se precipitarían.
Fuimos a un restaurante en la noche del miércoles, con el pretexto de "celebrar" el dia de San Valentín entre amigos. Porque el Día de San Valentín es también el día de la amistad (lo decide) ! El restaurante que nos fuimos es el Vista de Guayabitos. Él restaurante esta situado en la cima de una colina con una vista de todo el pueblo de Rincón de Guayabitos. Las mesas están situadas de modo que los clientes pueden tener una vista excepcional del mar y el pueblo. Habia vista maravillosa y comida excelente.
De aperitivo, Camille y yo compartimos una ensalada de manzanas, nueces y de queso azul con una salsa de mostaza y miel. Aunque estaba bueno, tensa demasiada salsa y esto enmascara en buen sabor de las manzanas y el sabor de los nueces y queso. Para mi plato principal, pedí pescado, que fue excelente y Camille camarónes al coco ... ¡El camarón era muy grande! Uno de ellos era equivalente a mi pedazo de pescado! Camille estaba muy gustoso con su platillo.
Todo el mundo tuvo una buena cena y se abstuvo de pedir el café o postre. Pero yo tenía un antojo de azúcar y chocolate negro que quería llenar...
El dia siguiente (Día del San Valentín oficial) de volvi a mis clases de baile por la tarde, siempre me gusto el azúcar y cocinaba un pastel de chocolate en la olla de cocción lenta. Le puse más crema, más chocolate y menos azúcar! El pastel se estaba fundiendo, suave y dulce, estaba delicioso! Por fin ! Tuve la oportunidad de disfrutar el postre que yo había estado esperando durante dos días!
(Muchas gracias a mi profesor, Edgar, para corrigir mi texto.)
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samedi 16 février 2013
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